SZLOVÁKIAI KONYHA (3): Esztergomtól északra | Food&Wine
Nem, a konyha nem, csupán a bor, amelyről már-már el is feledkeztünk, pedig a 19. században még ismert volt. Bár a mondás még mindig úgy szól, hogy „Duna pontya, Tisza kecsegéje, Ipoly csukája a legjobb böjt, ha szerémi borba fött”, azért akadt bor i
Takarékos konyha: Ismerjük meg egymást
Kipécéztek!- ez volt a játék régi elnevezése . A játék lényege régen is és most is arra szolgál hogy még jobban ismerjük meg egymást ! Palócprovance blog háziasszonyától is megkaptam a játékra felhívást köszönöm!
Bizarr nevű ételek, amik amúgy nagyon finomak
Csirketorta. Amikor meghallottam pár napja, hogy létezik egy ilyen nevű étel, azonnal eszembe jutott egy régi-régi születésnapi buli. Természetesen nem voltam rá hivatalos, csak „odakeveredtünk” valamiképpen, s az ünnepelt, aki nem szerette az édessé
Budapest tekercs, vagyis Budapestbakelse - Magyar Konyha
Budapest tekercs, vagyis Budapestbakelse A fővárosunk nevével fémjelzett édes - habos Budapest Roll, eredeti nevén Budapestbakelse itthon szinte ismeretlen, pedig a svéd cukrászművészet ékköveként számon tartott sütemény az egyik legnépszerűbb skandi
ApostolokÉtterem
A harmincasévekre elnevezése „Apostolokhoz címzett söröző és borozó” lett, kiegészülve éttermi funkcióval is. A II. világháború után azonos helyen, azonos névvel nyílt meg a söröző. ... vendégeink a régi kor hangulatát idéző falak között fogyaszthatn
Francia konyha -
Ilyenek például az apró kis tököcskék - ha nyár végén, vagy ősszel tévedünk oda, vagy nyár elején a rebarbaraválaszték. Spárgából májusban olyan választékot találunk, hogy megdől bennünk egy régi sztereotípia: nem csak két spárga létezik (fehér és zö
Tárkony • Cikkek • Az Ízlelő
A dracunculus szó feltehetőleg a keresztes háborúk idején került át Európába, és az arab tarchunt jelenti, amelyet később az olaszok tarconnak neveztek el. Innét ered a magyar tárkony elnevezése is; de a régi füveskönyvek, utalva a faj családjára, tá
ANTSZ - Főoldal
A Nyitott labor program célja a régi kiépítésű ivóvízhálózatból származó, és a vezetékes ivóvízben megjelenő ólomtartalom felmérése, egészségre gyakorolt hatásának megismerése, a káros hatások csökkentése. Mindez egy személyre szabott kockázatértékel
Takarékos konyha: január 2014
Hozzávalók: 30 dkg. liszt, 1 ek. cukor, 2 dkg. olvasztott margarin, 2 dl tej, 1 dkg. élesztő, csipet só, kevés reszelt citromhéj, 1 tk. vaníliás cukor, 1 db tojás felverve fele a tésztába másik felével lekentem, mogyorókrém. Elkészítése: Az élesztőt
Tanzánia konyhája
Tanzánia konyhája hasonlít a Kenyaira, itt is elterjedt étel a roston sült hús, főleg a bárokkal egybekötött éttermekben, Zanzibár és Pemba szigetén a tengeri halak is a hagyományos ételek közé tartoznak, nemzeti italuk a Safari Lager